KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Asosiasi Hortikultura Nasional menyatakan, menjelang akhir tahun pasokan bawang putih dan cabai diprediksi aman. Hal ini sejalan dengan perkiraan Kementerian Pertanian yang menyebutkan produksi cabai rawit pada November 2018 mencapai 12.000 ton, dan Desember sebesar 8.000 ton. Untuk cabai besar pada November 2018 diprediksi produksinya mencapai 10.000 ton dan Desember sebesar 11.000 ton. “Masih aman, ini tinggal dua bulan lagi. Sejauh ini stok masih stabil sehingga tidak ada lonjakan harga. Kemarin-kemarin cabai dan bawang putih mengalami lonjakan harga cukup tinggi, sekarang tidak,” kata Asosiasi Hortikultura Nasional Anton Muslim Arbi, Jumat (2/11). Ia menyebutkan, kebutuhan nasional untuk komoditi bawang putih adalah 200.000 ton per tahun. Namun ini tercukupi dengan posokan bawang putih lokal dan impor.
Tak ada lonjakan harga, pasokan cabai dan bawang putih aman hingga akhir tahun
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Asosiasi Hortikultura Nasional menyatakan, menjelang akhir tahun pasokan bawang putih dan cabai diprediksi aman. Hal ini sejalan dengan perkiraan Kementerian Pertanian yang menyebutkan produksi cabai rawit pada November 2018 mencapai 12.000 ton, dan Desember sebesar 8.000 ton. Untuk cabai besar pada November 2018 diprediksi produksinya mencapai 10.000 ton dan Desember sebesar 11.000 ton. “Masih aman, ini tinggal dua bulan lagi. Sejauh ini stok masih stabil sehingga tidak ada lonjakan harga. Kemarin-kemarin cabai dan bawang putih mengalami lonjakan harga cukup tinggi, sekarang tidak,” kata Asosiasi Hortikultura Nasional Anton Muslim Arbi, Jumat (2/11). Ia menyebutkan, kebutuhan nasional untuk komoditi bawang putih adalah 200.000 ton per tahun. Namun ini tercukupi dengan posokan bawang putih lokal dan impor.