KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Mengelola gula darah wajib dilakukan penderita diabetes agar terhindar dari komplikasi penyakit. Ini sayuran yang efektif mengontrol gula darah. Diabetes, penyakit yang umum diderita orang-orang di tanah air dan sejumlah negara lainnya. Baca Juga: 7 Cara Alami Mengatasi Pilek di Rumah
Merangkum dari WebMD, seseorang menderita diabetes ketika kadar gula darah lebih tinggi dari biasanya. Makanan tinggi karbohidrat seperti roti, sereal, nasi, pasta, buah-buahan, dan makanan penutup bisa memicu naiknya kadar gula darah. Mengelola kadar gula darah penting dilakukan terutama pada penderita diabetes. Alasannya, untuk mencegah komplikasi penyakit. Mengelola gula darah bisa dengan mengonsumsi makanan penuh serat. Berikut sayuran yang efektif mengontrol gula darah bila dikonsumsi secara rutin. 1. Brokoli Brokoli mengandung sulforaphane yang memiliki sifat penurunan gula darah. Hasil penelitian tabung, hewan, dan manusia menunjukkan bahwa ekstrak brokoli kaya sulforaphane memiliki efek antidiabetes yang kuat, membantu meningkatkan sensitivitas insulin serta mengurangi gula darah dan penanda stres oksidatif. 2. Okra Sayuran ini kaya antioksidan yang bermanfaat menurunkan gula darah. Di Turki, biji okra dimanfaatkan sebagai obat alami untuk mengobati diabetes. Kandungan rhamnogalakturonan, polisakarida dalam okra bersifat antidiabetes. Selain itu, okra juga mengandung isoquercitrin flavonoidm dan quercetin 3-O-gentiobioside bisa membantu menurunkan gula darah.
