KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kenaikan harga ekspor kakao dunia berdampak baik bagi harga kakao di pasar domestik yang dihasilkan oleh para petani. Karena dengan kenaikan ini harga kakao di pasar domestik mengalami kenaikan harga dan penghasilan para petani menjadi meningkat.

"Jika harga kakao dunia di level US$ 2.364 per ton, maka harga kakao domestik saat ini diperkirakan pada level Rp 30.000 per kilogram," ujar Ketua Umum Asosiasi Industri Kakao Indonesia (AIKI) Pieter Jasman kepada Kontan.co.id, Senin (27/8).

Ketua Dewan Kakao Indonesia Soetanto Abdoellah juga setuju dengan kenaikan harga ekspor kakao tersebut yang berdampak baik terhadap harga kakao di pasar domestik. Pada bulan lalu sekitar Rp 26.000-Rp 28.000 per kilogram dan saat ini sekitar Rp 30.000-Rp 31.000 per kilogramnya.

Tanpa Biaya Admin dan Transparan, SPinjam Solusi “Jelas Tanpa Jebakan”

Berdasarkan data dari AIKI, periode Januari-Juni 2018 pada produk kakao berupa produk Cocoa Beans, Cocoa Liquor, Cocoa Cake, Cocoa Butter, dan Cocoa Powder. Pada 2017 total produk kakao yang diekspor sebanyak 149.889 Metric Ton (MT) dengan harga sekitar US$ 523,4 juta.

Sedangkan 2018 pada periode yang sama mengirim sebanyak 168.494 MT dengan harga sekitar US$ 537,6 juta. Ekspor produk kakao mengalami kenaikan sebesar 12% untuk volume ekspor dan harga ekspor sebesar 3% dari tahun sebelumnya.

Selain produk tersebut kakao olahan juga di ekspor sebanyak 138.365 MT dengan harga sekitar US$ 499,8 juta pada tahun 2017 dan tahun 2018 sebanyak 156.128 MT dengan harga sekitar US$ 505,7 juta. Kakao olahan mengalami peningkatan di Januari-Juni 2018 sebanyak 13% untuk volume pengiriman dan 1% untuk harga ekspor.

Produksi kakao yang diekspor dihasilkan dari produksi di daerah Sulawesi Barat, Sulawesi Tengah, Sulawesi Tenggara, Sumatera Barat, Aceh, Lampung, dan juga Nusa Tenggara Timur (NTT).

"Paling banyak menghasilkan kakao masih dari daerah Sulawesi sekitar 60% dan dari daerah lain juga mengalami peningkatan," ujar Soetanto.

Pieter menjelaskan hasil produksi seperti biji kakao kebanyakan di kirim untuk ke Malaysia dan Singapura, untuk kakao olahan dalam bentuk cocoa butter di ekspor ke negara-negara di Uni Eropa dan Amerika, dan untuk cocoa powder kebanyakan di ekspor ke negara-negara di Asia Pacific.

Harga kakao berjangka ICE Futures untuk pengiriman Desember 2018 naik 10%. Sebelumnya 17 Agustus 2018 masih sebesar US$ 2.149 per ton dan pada 24 Agustus 2018 naik 10% menjadi US$ 2.364 per ton.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News