JAKARTA. Buah-buahan merupakan sumber vitamin yang paling baik dibandingkan suplemen. Untuk vitamin C, jeruk dianggap sebagai buah utama yang mengandung vitamin ini. Padahal, banyak buah lain yang kadar vitamin C-nya lebih tinggi. Vitamin C memiliki fungsi yang penting bagi tubuh, mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh, membantu mengurangi kelelahan, mencegah radikal bebas, hingga membantu mempercepat penyerapan zat besi pada anak dalam masa pertumbuhan. Untuk menjaga kesehatan, orang dewasa disarankan mengonsumsi 65-90 miligram vitamin C setiap hari. Rata-rata jeruk hanya memberikan vitamin C separuh dari yang terdapat dalam paprika merah.
Ternyata, vitamin C tak cuma dari jeruk
JAKARTA. Buah-buahan merupakan sumber vitamin yang paling baik dibandingkan suplemen. Untuk vitamin C, jeruk dianggap sebagai buah utama yang mengandung vitamin ini. Padahal, banyak buah lain yang kadar vitamin C-nya lebih tinggi. Vitamin C memiliki fungsi yang penting bagi tubuh, mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh, membantu mengurangi kelelahan, mencegah radikal bebas, hingga membantu mempercepat penyerapan zat besi pada anak dalam masa pertumbuhan. Untuk menjaga kesehatan, orang dewasa disarankan mengonsumsi 65-90 miligram vitamin C setiap hari. Rata-rata jeruk hanya memberikan vitamin C separuh dari yang terdapat dalam paprika merah.