Bawang goreng Mbok Sri sudah sangat kesohor di Kota Palu, Sulawesi Tengah. Boleh dibilang, bawang goreng Mbok Sri sudah menjadi ikon oleh-oleh khas kota Palu. Sukses ini diraih berkat kerja keras dan kesabaran Harjo Sriyono. Bagi perempuan yang akrab disapa Mbok Sri ini, merintis bisnis bawang goreng merupakan masa-masa penuh perjuangan. Ketika merintis usaha ini ia sempat disepelekan oleh warga Kota Palu. “Apa sih keistimewaan bawang goreng kok sampai dijual, enaknya seperti apa,” cerita Suwarno, cucu Mbok Sri yang kini meneruskan usaha tersebut. Meski banyak disepelekan, Mbok Sri terus memproduksi bawang goreng. Asal tahu saja, bawang goreng banyak digunakan sebagai pelengkap makanan untuk warga kota Palu. Mbok Sri juga sering membuatnya untuk disajikan bersama masakannya.
Terus berjalan meski sempat disepelekan orang (2)
Bawang goreng Mbok Sri sudah sangat kesohor di Kota Palu, Sulawesi Tengah. Boleh dibilang, bawang goreng Mbok Sri sudah menjadi ikon oleh-oleh khas kota Palu. Sukses ini diraih berkat kerja keras dan kesabaran Harjo Sriyono. Bagi perempuan yang akrab disapa Mbok Sri ini, merintis bisnis bawang goreng merupakan masa-masa penuh perjuangan. Ketika merintis usaha ini ia sempat disepelekan oleh warga Kota Palu. “Apa sih keistimewaan bawang goreng kok sampai dijual, enaknya seperti apa,” cerita Suwarno, cucu Mbok Sri yang kini meneruskan usaha tersebut. Meski banyak disepelekan, Mbok Sri terus memproduksi bawang goreng. Asal tahu saja, bawang goreng banyak digunakan sebagai pelengkap makanan untuk warga kota Palu. Mbok Sri juga sering membuatnya untuk disajikan bersama masakannya.