KONTAN.CO.ID - Anda pastinya tidak asing dengan jajanan risol dan risol mayo. Makanan ringan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Umumnya, risol berisi sayuran dan telur, tetapi berbeda dengan risol mayo. Risol mayo berisi daging asap atau sosis, telur, keju, dan mayonaise. Rasanya yang gurih, membuat risol mayo sangat digemari. Makanan ringan ini sering ditemui di toko kue atau pasar. Sering juga masyarakat membuatnya sendiri di rumah.
- 8 lembar roti tawar yang sudah dihilangkan pinggirannya
- 2 buah sosis sapi/ayam, rebus lalu masing-masing potong jadi 4
- 2 butir telur rebus lalu masing-masing potong jadi 4
- 4 lembar keju slice, potong jadi 2 bagian
- Mayonaise dan saus sambal secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng.