MOMSMONEY.ID - Mengurus rumah sendirian memang tak semudah yang dibayangkan. Terkadang ada kalanya Moms harus bisa persingkat waktu memasak di dapur agar segala hal bisa beres tepat waktu.

Persingkat waktu memasak ternyata tak sulit dilakukan. Perlu banyak trik dimulai dari persiapan bahan hingga pada saat proses memasak dilakukan. Selain itu, Moms juga dapat memilih resep masakan yang singkat dan praktis.

Untuk lebih lanjut, mari simak tips masak cepat yang dilansir dari Palmia dan The Kitchn, berikut ini.

Baca Juga: Ternyata Ini yang Akan Anda Alami Saat Jadi Ibu Rumah Tangga

Masak dalam porsi banyak

Apabila Moms sangat sibuk dan hanya punya sedikit waktu luang, maka usahakan untuk memasak sekaligus dalam jumlah banyak.

Cara ini dinilai lebih menghemat waktu dibandingkan memasak sedikit-sedikit dan dalam frekuensi yang sering.

Dengan memasak banyak, maka makanan sisa masih bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar awet. Agar bisa dimakan kembali, jangan lupa hangatkan masakan Anda.

Jadilah multitasking

Tips persingkat waktu memasak bisa dilakukan dengan menjalankan kemampuan multitasking.

Pada saat Moms sedang memanaskan wajan, maka Moms bisa memotong/mencincang bumbu dan bahan makanan. Hal ini dilakukan agar ketika wajan telah panas, bumbu-bumbu siap dimasukkan.

Sayangnya cara ini hanya bisa dilakukan oleh orang-orang yang telah terbiasa memasak. Namun bagi pemula, hal ini cukup sulit dilakukan.

Baca Juga: Kesulitan Memasak? Ikuti 5 Tips Belajar Masak untuk Pemula yang Ingin Pandai Memasak

Siapkan ide masakan

Agar bisa persingkat waktu memasak, maka siapkan ide masakan.

Sebaiknya, persiapkan ide sejak malam sebelumnya, agar ketika pagi tiba, Anda tak lagi kebingungan ingin masak apa untuk keluarga.

Pilih resep yang praktis

Meski sudah dipersiapkan sejak semalaman, namun belum tentu masakan yang ingin Moms buat bisa dimasak dalam waktu singkat.

Maka dari itu, pilihlah resep yang praktis dan dapat dibuat dalam waktu singkat. Pastikan juga masakan tersebut punya nilai gizi yang seimbang agar kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi.

Baca Juga: 5 Fakta Unik Wajan Anti Lengket yang Bikin Moms Jatuh Cinta

Siapkan bumbu siap saji

Setelah punya ide masakan, maka siapkan bahan-bahannya. Pastikan semua bahan yang ingin digunakan telah tersedia di depan mata.

Jangan sampai Anda kehabisan bahan masakan atau bahkan bumbu dasar karena bisa berakibat fatal bagi masakan yang Anda buat.

Biasakan diri Anda untuk selalu menyimpan stok bumbu siap saji seperti bumbu nasi goreng instan, bumbu sayur sop instan, dan sebagainya, agar Moms bisa masak cepat.

Baca Juga: 7 Drakor Ini Ungkap Sulitnya Kehidupan Perempuan Berusia 30 Tahun Ke Atas

Gunakan peralatan masak elektronik

Peralatan masak elektronik tak hanya mempermudah proses memasak, tapi juga dapat mempersingkat waktu memasak.

Maka dari itu, tips masak selanjutnya adalah mempersiapkan peralatan masak seperti food processor, blender, mixer, microwave, ataupun slow cooker.

Sederet peralatan masak di atas punya banyak fungsi yang akan mempersingkat waktu Moms saat memasak. Jadi pastikan alat-alat di atas ada di rumahmu, terutama microwave & food processor.

Itulah sederet tips persingkat waktu memasak yang bisa Moms tiru. Semoga tips di atas dapat Moms aplikasikan di kehidupan sehari-hari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti