MOMSMONEY.ID - Untuk menu sarapan super praktis hari ini, MomsMoney menyajikan sebuah masakan yang praktis, namun tetap lezat bernama Tumis Jamur Saus Tiram. Dalam masakan Tumis Jamur Saus Tiram ini, jamur yang dipakai merupakan jamur tiram. Jamur ini nantinya akan ditumis dalam suhu panas dengan saus tiram yang bercita rasa gurih dan manis. Resep Tumis Jamur Saus Tiram ala Dapur Kobe ini menghasilkan 3 porsi makanan dengan waktu memasak yang cukup sebentar, hanya 30 menit saja.
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih yang dicincang halus
- 250 gram jamur tiram yang dicuci bersih, diperas, dan dibagi menjadi 2 bagian
- 1 sachet saus tiram
- 100 ml air
- ½ buah tahu putih yang dipotong dadu, lalu digoreng kering
- 1 batang daun bawang yang diiris 2 cm
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur & saus tiram. Aduk merata.
- Tambahkan air. Aduk kembali.
- Masukkan tahu & daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Sajikan Tumis Jamur Saus Tiram ke atas piring saji
- Tumis Jamur Saus Tiram siap disantap!