KONTAN.CO.ID - JAKARTA. UNOX resmi meluncurkan UNOX Experience Center Indonesia. Kehadiran fasilitas ini menandai tonggak penting dalam investasi jangka panjang perusahaan di salah satu pasar kuliner paling dinamis di Asia Tenggara. Berdiri di atas lahan seluas 1.004 meter persegi, pusat ini menjadi Experience Center terbesar ketiga milik UNOX di dunia, setelah Italia dan Amerika Serikat. 

Menjawab dinamika pertumbuhan industri, UNOX menginvestasikan Rp30 miliar untuk pembangunan Experience Center di Indonesia. Investasi ini mempertegas komitmen perusahaan dalam mendukung perkembangan industri kuliner nasional. Jang Luk, General Manager UNOX Indonesia, menyampaikan dalam beberapa tahun terakhir, sektor jasa makanan dan perhotelan di Indonesia menunjukkan pertumbuhan signifikan. Ekspansi restoran, hotel, bakery, hingga layanan katering skala besar mendorong kebutuhan akan teknologi dapur yang efisien dan andal.

Baca Juga: Daya Beli Masih Tertekan, Industri Hotel & Restoran Putar Strategi Jaga Kinerja 2026

TikTok, Tokopedia, TikTok Shop Hadirkan Ramadan Ekstra Seru, Gerakkan Ekonomi Lokal

Dia melanjutkan, UNOX Experience Center dirancang sebagai ruang kolaboratif. Para koki, pelaku usaha kuliner, konsultan, hingga profesional perhotelan dapat merasakan langsung teknologi UNOX.

“Negara ini bukan hanya pasar yang berkembang pesat, tetapi juga pusat kreativitas kuliner. Dengan menghadirkan salah satu Experience Center terbesar di sini, menunjukkan komitmen kami dalam mendukung para koki dan pelaku bisnis hospitality sembari mereka terus berkembang dan berinovasi, ujar Jang Luk, dalam keterangan resminya, Rabu (8/4/2026). 

Experience Center ini dilengkapi dapur profesional yang beroperasi penuh dan mereplikasi kondisi kerja kuliner yang sesungguhnya. Di sini, pengunjung dapat mengikuti demonstrasi memasak secara langsung, pengalaman memasak secara individu, serta konsultasi privat dengan para koki korporat UNOX.

Fasilitas ini juga tersedia bagi pelanggan untuk melakukan kegiatan riset dan pengembangan (R&D) mereka sendiri, memungkinkan pengujian menu, penyempurnaan resep, serta pengembangan konsep kuliner baru dengan memanfaatkan teknologi UNOX.

Baca Juga: Hadapi Tantangan Operasional, Hippindo Ungkap Strategi Baru Restoran Cepat Saji

Fasilitas ini juga akan menjadi tuan rumah berbagai kolaborasi para koki, lokakarya profesional, pameran produk, serta acara industri, sehingga menciptakan platform terbuka untuk berbagi pengetahuan dan eksplorasi kuliner.

“Indonesia memainkan peran yang semakin berpengaruh dalam lanskap kuliner Asia Tenggara. Dengan mendirikan Experience Center di negara ini, UNOX memperkuat kehadiran regionalnya sekaligus menciptakan pusat yang dapat mendukung para profesional di seluruh kawasan,” ujar Vikram Goel, Regional Director India & Asia Tenggara.

Di tengah dinamika geopolitik global yang kompleks saat ini, UNOX akan terus berinvestasi pada tim lokal yang kuat dan tetap dekat dengan pelanggan di seluruh dunia, guna memastikan keberlanjutan, keandalan, serta standar layanan tertinggi di mana pun mereka beroperasi. 

“Kami yakin Indonesia akan memainkan peran penting dalam memperkuat kehadiran kami di Asia Tenggara, mendekatkan kami dengan pelanggan, serta mendukung ambisi mereka melalui teknologi dan inovasi terdepan,” ujar Nicola, CEO UNOX.

Baca Juga: Ismaya Group Luncurkan Restoran SEMAJA, Usung Konsep Sajian Nusantara Modern

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News