KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyampaikan, per 4 Februari 2022, dua komoditi pangan yaitu gula dan bawang merah masih mengalami kenaikan cukup signifikan. Meski secara umum harga barang kebutuhan pokok relatif stabil secara nasional.

Direktur Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting Kementerian Perdagangan (Kemendag) Isy Karim menyampaikan, harga gula naik 6,06% menjadi Rp 14.000/kg dan harga bawang merah naik 8,74% menjadi Rp 31.100/kg dibandingkan bulan lalu.

"Kenaikan harga gula disinyalir akibat belum dimulainya musim giling tebu tahun 2022 dan diperkirakan akan dimulai pada awal Juni 2022," kata Isy kepada Kontan.co.id, Senin (7/2).

Dukung Korporasi Terapkan ESG, Bank DBS Siap Berikan Pembiayaan dan Pendampingan

Selain itu, diindikasikan bahwa stok gula di pelaku usaha mulai menurun demi memenuhi permintaan pada saat masa Natal 2021 dan Tahun Baru 2022 lalu.

Kemudian untuk kenaikan harga bawang merah merupakan penyesuaian menuju harga normal setelah sebelumnya sempat jatuh karena masa panen raya.

Baca Juga: Menko Airlangga Sebut Pemerintah Cermati Risiko Inflasi, Ini Penjelasannya

"Namun demikian harga bawang merah masih berada di bawah harga acuan Rp 32.000/kg," imbuhnya.

Sementara itu untuk perkembangan inflasi bulan Januari 2022, terjadi inflasi sebesar 0,56%, inflasi tahun berjalan (ytd) sebesar 0,56% dan Inflasi tahun ke tahun (yoy) sebesar 2,18%.

Isy menambahkan, volatile food pada Januari 2022 mengalami inflasi sebesar 1,30%, inflasi tahun berjalan (ytd) sebesar 1,30% dan Inflasi tahun ke tahun (yoy) sebesar 3,35%. Kelompok makanan, minuman dan tembakau mencatatkan inflasi sebesar 1,17% dan memberikan andil terhadap inflasi sebesar 0,30%.

"Komoditas bahan pokok penyumbang inflasi pada Januari 2022 antara lain daging ayam ras 0,07%, beras 0,03%, telur ayam ras 0,03%, minyak goreng 0,01%, dan bawang merah sebesar 0,01%. Sedangkan komoditi yang mengalami deflasi adalah cabe merah sebesar -0,06%," jelasnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News