KONTAN.CO.ID - NORTH CAROLINA, AS. Badan Makanan dan Obat Amerika Serikat (Food and Drug Adminsitration/FDA) menyarankan para konsumen di AS untuk tidak makan telur yang ditarik dari peternakan Hyde County Rose Acre Farms. Jumat 13 April 2018 lalu, Rose Acre Farms of Seymour, Indiana, secara sukarela menarik 206.749.248 (hampir 207 juta) butir telur karena berpotensi terkontaminasi dengan Salmonella Braenderup, organisme yang dapat menyebabkan infeksi serius dan kadang-kadang fatal pada anak-anak, orang sakit atau lanjut usia dengan sistem kekebalan yang lemah. Orang sehat yang terinfeksi Salmonella Braenderup dapat mengalami demam, diare, mual, muntah, dan sakit perut. Dalam keadaan yang jarang, infeksi Salmonella Braenderup dapat menyebabkan organisme masuk ke aliran darah dan menghasilkan penyakit yang lebih parah seperti infeksi arteri, endokarditis, dan artritis.
Wow, 207 juta butir telur ditarik dari peredaran di AS karena tercemar salmonella
KONTAN.CO.ID - NORTH CAROLINA, AS. Badan Makanan dan Obat Amerika Serikat (Food and Drug Adminsitration/FDA) menyarankan para konsumen di AS untuk tidak makan telur yang ditarik dari peternakan Hyde County Rose Acre Farms. Jumat 13 April 2018 lalu, Rose Acre Farms of Seymour, Indiana, secara sukarela menarik 206.749.248 (hampir 207 juta) butir telur karena berpotensi terkontaminasi dengan Salmonella Braenderup, organisme yang dapat menyebabkan infeksi serius dan kadang-kadang fatal pada anak-anak, orang sakit atau lanjut usia dengan sistem kekebalan yang lemah. Orang sehat yang terinfeksi Salmonella Braenderup dapat mengalami demam, diare, mual, muntah, dan sakit perut. Dalam keadaan yang jarang, infeksi Salmonella Braenderup dapat menyebabkan organisme masuk ke aliran darah dan menghasilkan penyakit yang lebih parah seperti infeksi arteri, endokarditis, dan artritis.