Membudidayakan tanaman yakon alias insulin tidak terlampau sulit. Yang penting tanaman ditanam di tempat lembab yang berada di ketinggian sekitar 1.000 mdlp-1.300 mdpl. Tanaman juga harus rajin dipupuk dengan pupuk kompos serta disiram secara berkala agar tumbuh maksimal. Tanaman yakon cocok dibudidaya di dataran rendah. Idealnya, tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl) hingga 1.300 mdpl dan memiliki kelembapan yang tinggi. Yakon yang memiliki nama Latin Smallanthus sonchifolia ini tanaman herbal yang berciri khas berumbi, batang dan bagian bawah berbulu tipis serta setiap daunnya selalu berpasangan berhadapan ketika tumbuh. Indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus adalah ketika kuncup daun berwarna merah keunguan. Anto Widy, pembudidaya yakon, asal Kaliurip, Wonosobo mengatakan, pertumbuhan yakon amat dipengaruhi oleh ketinggian tempat tanamnya. Penanaman di dataran rendah dengan ketinggian di bawah 1.000 mdpl, akan mempengaruhi ketinggian pohon dan pertumbuhan daun yang tidak maksimal.
Yakon: Biar maksimal, tanam di tempat lembap (2)
Membudidayakan tanaman yakon alias insulin tidak terlampau sulit. Yang penting tanaman ditanam di tempat lembab yang berada di ketinggian sekitar 1.000 mdlp-1.300 mdpl. Tanaman juga harus rajin dipupuk dengan pupuk kompos serta disiram secara berkala agar tumbuh maksimal. Tanaman yakon cocok dibudidaya di dataran rendah. Idealnya, tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl) hingga 1.300 mdpl dan memiliki kelembapan yang tinggi. Yakon yang memiliki nama Latin Smallanthus sonchifolia ini tanaman herbal yang berciri khas berumbi, batang dan bagian bawah berbulu tipis serta setiap daunnya selalu berpasangan berhadapan ketika tumbuh. Indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus adalah ketika kuncup daun berwarna merah keunguan. Anto Widy, pembudidaya yakon, asal Kaliurip, Wonosobo mengatakan, pertumbuhan yakon amat dipengaruhi oleh ketinggian tempat tanamnya. Penanaman di dataran rendah dengan ketinggian di bawah 1.000 mdpl, akan mempengaruhi ketinggian pohon dan pertumbuhan daun yang tidak maksimal.