KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Yogurt, produk susu kaya manfaat untuk kesehatan. Benarkah yogurt bisa membantu menurunkan kolesterol? Yogurt salah satu jenis makanan sehat yang disebut-sebut memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Minuman Tinggi Protein Ini Efektif Menurunkan Berat Badan Mengutip dari Healthline, hasil sebuah penelitian tahun 2013 menunjukkan bahwa konsumsi yogurt memiliki metabolisme tubuh yang lebih baik dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsinya. Orang yang mengonsumsi yogurt memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah, lingkar pinggang, kadar trigliseridam glukosa puasa, dan insulin, serta tekanan darah yang lebih rendah. Selain itu, orang yang mengonsumsi yogurt juha menunjukkan tingkat kolesterol baik yang lebih tinggi. Penelitian lain menghubungkan kemampuan yogurt untuk menurunkan kolesterol dengan kandungan probiotiknya. Hasil penelitian menyebutkan bahwa dua dosis bharian probiotik menurunkan molekul pembawaan kolesterol utama dalam darah, serta kadar kolesterol jahat.
Memilih yogurt yang sehat
Alih-alih memilih yogurt dengan rasa yang mungkin mengandung gula tinggi, sebaiknya Anda memilih yogurt tawar. Asal tahu saja, secangkir yogurt tawar yang dibuat dari susu murni mengandung sekitar:
- 104 kalori
- 7,9 gram gula
- 5,5 gram lemak
Untuk menambah rasa Anda bisa menambahkan buah-buahan segar, buah kering, atau madu. Opsi lainnya, Anda bisa mengonsumsi yogurt Yunani yang rendah kalori, gula, dan lemak. Sekedar info, dalam satu porsi yogurt Yunani tanpa lemak mengandung:
- 100 kalori
- 5,5 gram gula
- 0,7 gram lemak
Menurut Cleveland, yogurt tawar menjadi jenis paling baik untuk Anda konsumsi saat ingin menurunkan kolesterol. Namun, yogurt Yunani juga tidak kalah baik untuk dikonsumsi. Yogurt Yunani mengandung banyak protein yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Diet Mediterania Efektif Mengatasi Asam Lambung Tinggi Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati