MOMSMONEY.ID - Membuat cake bisa dibilang cukup sulit. Kendala utamanya selain karena takaran bahan yang harus pas, tidak ada oven adalah kendala selanjutnya yang paling sering dirasakan oleh sebagian Moms di rumah.

Yup! Terkadang banyak para Mom yang tidak memiliki oven di rumah. Padahal, oven adalah alat utama dalam proses pembuatan cake.

Tapi jangan khawatir! Kini, MomsMoney punya kreasi ide membuat cake tanpa oven di rumah!

Bangkok, Street Food Legend sampai Kafe Aesthetic

Baca Juga: Moms Perlu Tahu! Ini 5 Makanan Sehat Pencegah Kerutan Akibat Penuaan Dini

Anda bisa memanfaatkan energi panas dari peralatan yang ada di dapur, Moms! Jadi, anda tidak perlu repot membeli oven hanya untuk membuat cake saja.

Langsung saja, dilansir dari Royco, ini dia kreasi ide membuat cake tanpa oven di rumah!

Banana Cake dari Rice Cooker

Banana Cake yang dibuat dari rice cooker memang berbeda dari yang dibuat di oven. Tekstur Banana Cake dari oven lebih mengembang, sedangkan dari rice cooker lebih lembab dan tidak mengembang. Meski begitu, rasa yang dihasilkan tidak akan jauh berbeda.

Bahan:

• 140 gram tepung terigu
• 2 butir telur yang sudah dikocok
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt baking soda
• Garam
• Pisang
• 140 gram mentega yang dilelehkan
• Palm sugar

Baca Juga: Promo Yoshinoya Agustus 2021, Semarak Merdeka Diskon 21% & 27% Bisa Makan Bertiga

Cara membuat:

• Lumatkan 3 buah pisang, lalu siapkan 2 butir telur yang telah dikocok dalam wadah yang berbeda. Aduk merata.
• Tambahan palm sugar dan sejumput garam. Aduk kembali hingga merata.
• Lelehkan 140 gram mentega, tuang ke adonan pisang
• Di wadah yang berbeda, masukkan 140 gram terigu, 1 sdt baking powder, ½ sdt baking soda. Aduk hingga rata.
• Tuangkan sedikit demi sedikit campuran terigu ke dalam adonan pisang, lalu aduk lagi merata.
• Oleskan mentega di bagian dalam rice cooker agar bolu tidak lengket.
• Masukkan adonan pisang ke dalam rice cooker dan nyalakan mode masak.
• Saat tombol rice cooker sudah berubah ke mode hangat, nyalakan kembali mode masak selama tiga kali (3x).
• Bolu akan matang selama 15-20 menit. Tusuk menggunakan garpu untuk mengecek tingkat kematangan.

Baca Juga: Promo Hokben 26-29 Agustus 2021, Super Bowl Pay Day 4 Menu Rp 30.000-an

Marble Cake dari Double Pan

Sama seperti pada rice cooker, penggunaan pembuatan cake pada double pan tidak akan membuat cake mengembang sebagaimana cake pada oven biasanya. Namun, rasa cake ini bisa menandingi kelezatan cake yang dibuat pada oven.

Bahan:

• 250 gram tepung protein rendah
• 200 gram mentega
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdt vanili bubuk
• Cokelat bubuk

Baca Juga: Promo D’Cost Seafood Agustus-September Diskon Rp 30.000, Pembelian Lewat GrabFood

Cara membuat Marble Cake:

• Masukkan 200 gram mentega, 200 gram gula pasir, 1 sdt vanili bubuk ke dalam wadah, lalu kocok hingga lembut.
• Masukkan 4 butir telur, lalu kocok kembali hingga mengembang.
• Tambahkan 250 gram tepung dan 3 sdm susu kental manis. Kocok kembali.
• Dalam wadah yang berbeda, buat pasta cokelat yang terdiri dari cokelat ubuk yang dilarutkan dengan air hangat secukupnya.
• Masukkan sebagian adonan tepungke dalam double pan yang telah diolesi mentega.
• Tuangkan sebagian pasta cokelat di beberapa bagian berbeda. Tuangkan lagi adonan tepung dan pasta cokelatdi atasnya. Jangan diaduk.
• Gunakan sumpit atau tusuk gigi, buat pola marble di atas adonan. Tutup double pan.
• Panggang dengan api kecil di kompor, tunggu sekitar 30 menit hingga adonan matang.

Nah itu dia ide membuat cake tanpa oven di rumah. Jadi, bagi anda yang tidak punya oven, jangan khawatir ya! Karena anda tetap bisa membuat cake dengan memanfaatkan energi panas dari peralatan dapur yang lain.

Bagaimana, tertarik mencoba?

Selanjutnya: Promo Wendy’s Agustus 2021, Promo PUAS Paket Ayam-Burger Mulai Rp 22.727 Saja

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News