KONTAN.CO.ID - Usia muda Emanuele Saputo diisi oleh kerja keras. Pada usia 15 tahun, Saputo meyakinkan ayahnya untuk menjalankan bisnis pembuatan keju di Kanada. Sebelumnya di negara asalnya Italia, ayahnya adalah seorang pembuat keju yang cukup dikenal. Berawal dari alat sederhana dan sebuah sepeda untuk modal usaha, merek Saputo lahir di tahun 1954. Bisnis keju Saputo berkembang sedikit demi sedikit hingga menjadi perusahaan besar yang rajin akuisisi.

Titik balik karier Emanuele Saputo bermula saat dirinya masih berusia remaja. Kala itu, ayahnya sudah terlebih dahulu merantau dari negara asal di Sisilia, Italia ke Kanada pada tahun 1950-an.

Saputo bersama dengan ibu dan lima saudara ikut menyusul ayah pindah ke Kanada setelah dua tahun. Pria yang akrab disapa Lino ini pertama kali menginjakkan Kanada pada usia 15 tahun. Meski cukup sulit baginya beradaptasi di lingkungan baru pada awalnya, Lino bisa merasa betah di negara asing yang menjadi tempat tinggal barunya.

Sinergi Djarum Foundation, Pemerintah, dan Peneliti Bawa Asa Konservasi Elang Jawa

Sebagai keluarga imigran, Lino dan keluarganya hidup dalam kesederhanaan. Sang ayah, Giuseppe Saputo, adalah pembuat keju di negara asalnya di Italia.  Pada tahun 1954 silam, Lino meyakinkan ayahnya untuk memulai usaha pembuatan keju dari nol lagi di Kanada.

Bermodalkan uang US$ 500, Lino memulai bisnis pembuatan keju dengan membeli peralatan pembuatan keju sederhana dan sebuah sepeda untuk mengantar produk ke konsumen dengan merek Saputo.

Lewat layanan yang sederhana itu, bisnis Saputo mulai berkembang sedikit demi sedikit. Pelanggannya bertumbuh dari hari ke hari. Modal cuan yang diperoleh perusahaan penghasil keju ini pun mulai perlahan terkumpul. Pada tahun 1957, Saputo mulai mengembangkan bisnisnya dengan membangun pabrik produksi keju di wilayah Montreal Saint-Michel, Kanada.