KONTAN.CO.ID - Nasi goreng kampung merupakan salah satu makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Ini resep dan cara membuatnya ala Chef Devina Masterchef Nasi goreng ikonik Indonesia ini cukup mudah membuatnya dan bisa Anda buat rumah. Nasi goreng kampung memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Rasa yang unik dan akan lebih enak jika dimakan hangat berserta dengan topping telor atau ayam.
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 buah cabai keriting merah, iris
- 1 sachet terasi
- Minyak secukupnya
- 350 gr nasi
- 1 butir telur
- 40 gr kol, iris
- 35 gr wortel, potong kotak kecil
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt kecap ikan / kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- 300 gr ayam dada fillet, potong kotak
- 2 pcs ayam paha bawah
- 1 sdm bumbu halus
- 2 sdm selai kacang
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica
- ½ sdt kaldu ayam
- 1-2 sdm air
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 ½ sdt kunyit bubuk
- 1 sdm bumbu halus
- 100 ml air
- ½ sdm gula
- Telur ceplok
- Acar (timun, wortel, bawang merah, rawit hijau)
- Kerupuk udang
- Bawang goreng
- Timun
- Tomat